グルメ

日本人が愛してやまない食材の一つが「カニ」です。年末年始やお祝いごと、特別な日にはカニ料理が並ぶことが多く、カニを食べることで「贅沢」や「特別感」を味わえるとされています。しかし、なぜここまで日本人は

もち米を使用した麩焼き煎餅は、日本の伝統的なお菓子の一つであり、その歴史や独特の味、食感には興味深い要素が詰まっています。

もち米を用いた麩焼き煎餅の歴史は古く、平安時代から存在が確認されています。当初、麩焼きは主に行 ...