グルメ

a close up of a bunch of wheat

もち米を使用した麩焼き煎餅は、日本の伝統的なお菓子の一つであり、その歴史や独特の味、食感には興味深い要素が詰まっています。

歴史

もち米を用いた麩焼き煎餅の歴史は古く、平安時代から存在が確認されています。当初、麩焼きは主に行 ...